• 
    
  • 歡迎來到甘肅新能通化工有限責任公司官方網站!

    甘肅甲醇生產廠家

    免費咨詢電話

    18993132595

    蘭州甲醇廠家

    產品分類

    聯系我們

    聯系人:徐總

    電 話:18993132595

    座 機:0931-2750089

    地 址:甘肅省蘭州市七里河區西果園鎮王家坪村43-1號

    網 址:  www.hfagroupltd.com  

    漲姿勢了,釀酒為什么會產生甲醇?你知道甲醇的來歷嗎?

    您當前的位置 : 首 頁 > 資訊動態 > 常見問題

    漲姿勢了,釀酒為什么會產生甲醇?你知道甲醇的來歷嗎?

    2019-06-15

    1:關于蘭州甲醇廠家,釀酒原料中含有的果膠質是甲醇生成的基礎,它主要集中在原料的表皮,所以釀酒在選擇原料上一定要把麥子、玉米脫皮,大米不需要,高粱因果膠含量低,一般都是帶殼蒸料。將原料通蒸汽30分鐘左右,也可去除甲醇。

    另外,初蒸出來的“頭酒”甲醇含量偏高,要掐頭去尾。將原料預先浸泡,然后再用清水清洗,去除糧中酸味和部分可溶性果膠質,降低白酒中甲醇含量??傊墼诩易葬劸?,就是要盡可能的去除甲醇,糧食要脫皮,然后要泡12至24小時,然后再蒸熟至開花,最后在蒸餾的過程中多去一點酒頭,努力做到萬無一失。

    2:關于含鉛。 白酒含的鉛主要是由蒸餾器、冷凝導管、貯酒容器中的鉛經溶 蝕而來。以上器具的含鉛量越高,酒的酸度越高,則器具的鉛溶蝕越大。 為了降低白酒的含鉛量,要盡量使用不含鉛的金屬來盛酒或制作器具設備,比如蒸餾用不銹鋼設備,儲酒用陶瓷壇子。

    蘭州甲醇廠家

    凡含果膠質量高的原料、輔料,可采用通蒸汽悶料,以去除原料中的果膠質,一般將原料通蒸汽30分鐘左右,便可去除甲醇發酵時要減少黑曲霉菌用量,不用黑曲霉作糖化劑,因生產原料發酵時所采用的霉菌與甲醇的生成有密切關系。

    常用的糖化力較強的黑曲霉菌會增加白酒中甲醇的含量。白霉、黃霉菌含果膠酶少,用它們作糖化劑,釀出來的白酒中的甲醇量明顯降低。

    初蒸出來的“頭酒”甲醇含量偏高,應作為工業酒精之用。生產工藝過程應減低蒸煮壓力,采用緩慢蒸酒,增加排氣量的方法,實驗表明,將原料預先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質,可降低白酒中甲醇含量,提高白酒衛生質量。

    標簽

    最近瀏覽:

    甘肅甲醇生產廠家

    免費咨詢電話:

    18993132595

    聯系人:徐總                    網址:www.hfagroupltd.com

    地址:甘肅省蘭州市七里河區西果園鎮王家坪村43-1號

    技術支持:迅豹網絡-祥云版推廣平臺

    聲明:本站部分內容圖片來源于互聯網,如有侵權請及時聯系管理員刪除,謝謝!

    Copyright ? http://www.xxxxxxx.com/   甘肅新能通化工有限責任公司    版權所有  ICP備案號:隴ICP備19002385號-1

    技術支持:祥云平臺

    甘公網安備 62010302000531號

    国产激情无码视频在线播放性色_亚洲高清Av一区二区三区_国内精品久久久久久无码不卡_91精品久久久久久久久无码变态
  •